沈白桥递过一包糖。

掌柜当即打开了，只见纸包里的糖粉，色若琥珀，晶亮透明，光闻着就有股香甜气。

他是白案师傅，那是识货的人，一眼就看出沈白桥拿出的货色，可比他平时从货商那里进来的蔗糖品质要好的很多。

再加上，航运水路不通，铺子里确实是没糖可用，再这样下去连生意都不用做了，眼看着沈白桥有糖可卖。为解燃眉之急，他拍案做了主：“娘子怎么称呼？这糖怎么卖？”

沈白桥没有喝茶水的习惯，她一指手边放着的纸包：“我娘家姓沈。市面上的糖价一向不低，寻常年月都要四十个钱，我要价五十，也不算高。掌柜的，您觉得怎么样？”

要说这市面上没有蔗糖可买，那是不至于的，只是没有便宜的蔗糖——商贾们借着战事，已经把糖价抬高了三倍有余。

以至于，别人只能咬着牙，花三倍的高价来买蔗糖。

像清河县这样的小糕点铺子，既没钱，生意也不算好，只能在材料上动脑子，想来想去，只好减去一半蔗糖的用量。

这样做呀，成本是控制了，可是点心的滋味也就不如以前，生意呀，比原来又掉下来一截。

说白了，这都天灾人祸闹的。

而沈白桥这个价，并不算是趁火打劫，只比平时多了十个钱而已，掌柜心说今天真是遇着菩萨了，给了这么一个好价钱。

“不贵不贵，沈娘子家的糖说起来，比南边来的蔗糖还要好的多，又香又甜的，颜色也不错，和蔗糖又有几分不同，不知道是什么糖？娘子要卖我多少？”

糕点铺的掌柜，两只眼睛都几乎粘纸包上了，那个架势，恐怕这几包糖比家里的老婆还惹他爱。

沈白桥当然不能和他说这是空间里的甜菜熬的糖，于是避轻就重，并未说明这是什么糖，只道：“我家中也不是很多，就桌上那么点，一共四斤，全卖给您吧。”

同时在心里噼里啪啦的打起算盘来，五十个钱一斤，四斤糖那就是两百个钱。

四斤糖虽然不多，但也足够能解燃眉之急了，毕竟糕点铺子卖的是高点，又不是卖糖的，足够顶上一阵了。

说不定哪一日这仗停了，水路航运又通了，也就不用为生计发愁了。

掌柜的拿来一把小称，等弄明白斤数后，他也还算痛快，直接把桌上的四斤糖全部要了。

然后从柜台的钱匣子里面取出两贯钱，又拿了一包果脯蜜饯递给沈白桥。

“一点小东西，沈娘子拿着吃。不知沈娘子家住哪，我在叫人牵匹骡子来，让沈娘子骑着回家去？”

掌柜的，见沈白桥是一个妇道人家，对待沈白桥也还算周到。

沈白桥收下了果脯和钱，这些是她应得的，至于糕点铺掌柜要拿骡子送自己回去的好意，被她委婉拒绝——“这就不用掌柜送了，我也不是独身一人来的。”