冷七月又花了十文钱兑换了几斤白糖,想着今晚,给孩子们做点红烧肉吃。
叮咚!完成三笔商城交易,积一分!余额2940文!
还差九十七分,才能升一级。
冷七月想着兑换更高级的东西,但她不能急!积分慢慢来吧。
灶膛里的火熊熊燃烧起来,苏老婆子和苏年已经洗好了野厥菜、野山菌、还有剥了几个山笋。
野厥菜和野山笋吃着有股味儿,所以必须先要用热水过一遍水,不然会麻口。
家里还有一些村里人送来的糯米,苏老婆子打算熬煮个稀饭吃。
用这野菜煮出来的粥,会格外的香甜。
苏澈处理野猪肉差不多的时候,冷七月也喂饱了小苏玥。
她用背袋将小苏玥在背上背好。
便走向了灶台。
“孩子我来背吧!”苏老婆子说道,“仔细你的腰,落下了病可不好!”
冷七月正想拒绝,可想着背着孩子做饭,孩子也不会舒服!便换了苏老婆子将小苏玥背着。
还别说,那颗从系统商城兑换来自修真界的改善体质药丸,效果还真不错,冷七月在山上采摘了一天,竟也不觉得累,甚至还觉得干完活神清气爽的样子。
这段日子以来,她的奶水也越来越充足!将小苏玥喂养得白白胖胖的。
灶台有两口大铁锅,一个大铁锅里面就是煮着野菜粥,冷七月虽然也是从小在家村,但没吃过用野厥菜和野山笋煮的粥呢,里面隐约看起来,还放了一些野猪血,和一些少许的肉,浓稠着冒着热气,闻起来竟格外的香。
“这些山菌也可以放点进去!”冷七月说道。
几个人面面相觑,他们从没吃过这种山菌,所以不知道怎么做。
冷七月暗笑道,这种野丛菌在现代可金贵着呢。
她拿了一处苏澈已经处理好的五花肉,切成块状大小,烧了油,先将块状五花肉煸炒一会儿,又用铲子铲到盘里,再烧了油,放了糖,熬起了糖浆,成了红色适中后,又将煸炒后的五花肉放了进去上色翻炒,放了些花椒、桂皮、香叶等大料,加水盖上盖子,就等了肉熟了。
“嗯,娘,好香啊!”
锅里的香味一会儿就传了出来,引来了几个小馋虫。
苏家人笑道,还是冷七月的手艺好。
“娘,以前怎么没见你做过,这树叶子能吃吗?”苏檀问道。
“这些树叶子可是我今天从山上采来的,本来是想给你们做红烧鸡公,红烧兔子吃的,但是,你们说要养着就养着吧,这些东西统称为大料,做野猪肉也好吃,野猪肉生来便有股颤味儿,但是用了大料,不光可以去除掉颤味儿,还能让肉更好吃呢!”
冷七月耐心的解释道。
“哇,娘,你真厉害,懂得真多!”苏檀一脸的崇拜道。
“为了让你们吃好点,为娘可是要想法的做些新菜呢!”
“嗯,娘,你真好!”