火生起来后面就好办了。

姜谙从小仓库里找出大米袋子，从里面舀了一小碗出来。

用惯了电饭锅，第一次用大铁锅做饭，她不敢舀太多的米。

万一做不好，这些白花花的大米就都浪费掉了。

姜谙把米淘好，放进大铁锅里，往里面加了几瓢水，习惯性地把手伸进去，用食指判断放水的高度。

过去用电饭锅做饭，她一般放高过一指节的水，也不知道这种老式铁锅做饭是不是一样的。

她也没法去问别人，免得暴露自己，毕竟原身肯定是会焖大米饭的。

姜谙只能关起门来自己研究。

第一锅大米焖好，姜谙满心期待地打开锅盖，等看到里面煮好的大米形态，她心头一凉，知道这次失败了。

这锅焖出来的大米一看就特别硬，是水放少了。

本着不能浪费粮食的原则，姜谙把大米全部盛上来，留着回头做稀饭吃。

姜谙不气馁，又尝试了两次，终于掌握了加水的量，焖出软硬适中的大米饭。

看着锅里香喷喷的大米饭，姜谙异常有成就感。

饭焖好，后面就是炒菜。

姜谙炒菜水平不怎么样，平时自己吃吃也就算了，想让付淮铎给好评，她实在没啥信心。

可系统只给了两天时间，姜谙准备还是要试试的，万一成功了呢。

那些年代文里，只要完成任务，系统都会给丰厚的奖励。

估计自己的系统也不会太吝啬。

小仓库里有不少菜，土豆、白菜、豆角，重点是还有半根蒜肠，和几块果脯。

蒜肠和果脯都是原身父母给她装在行李里的，生怕原身在北大荒受苦。

在家时，原身最爱吃点零嘴了，而且顿顿得有肉。

当初来的时候，原身带了十根蒜肠，吃到现在只剩下半根了。

一兜子果脯，也只剩下几块。

姜谙拿了蒜肠，又拿了两根葱和一头蒜，还有一颗大白菜，回到厨房。

她不大会做，但她会吃啊。

因为工作关系，姜谙天南地北的出差，各地美食都吃过。

略想了想，姜谙就决定用蒜肠炒大白菜。

把蒜拍扁剁碎，葱切成葱断，再将大白菜洗好切好和蒜肠一起备用。

一切都准备好，姜谙才发现最重要的油没有，她翻找了一下厨房，找到个只剩底的小油瓶。

姜谙对着瓶底使劲拍了半天，才把那点油全拍到锅里，没有浪费。

油少了点，但总比没有强。

油热了，姜谙下葱蒜爆锅，等炒香后，再把大白菜放里面炒熟，接着下蒜肠，再翻炒一小会儿，就可以出锅了。

看着油汪汪的一锅菜，姜谙吸鼻子一闻，实在是太香了。

拿过筷子尝了尝，这味道挺不赖的。

难怪以前她听农村同学说过，大铁锅炒菜才香，是煤气灶做不出来的味道。

把菜盛出来，姜谙给自己留了一小半，剩下的都装在铝饭盒里，准备拿给付淮铎。