去帮我拿来纸和笔。他接着又道。

现在这个方法酿出来的酒度数太低，不好喝。

度数……是什么？

哦，就是味道寡淡了一些，我试试能不能让它更香浓。

春秀磨墨，傅小官执笔，发现毛笔这个玩意儿他真的不习惯。

所以他走出凉亭折断一节树枝，蹲在地上画了起来。

张策带着刘师傅走了进来，傅小官没有抬头，说道。

来，一起看看。

傅小官用树枝在地上一边画一边说。

我是这么想的，这个玩意儿叫天锅，分上下两层，下面的锅里装酒母……

也就是现在酿出来的酒，上面的锅里装冷水，最上面这是一根管子。

炉灶里的火要旺盛，加热酒母，酒母蒸发，含有酒精的气体经过冷水的冷凝，顺着这管子流出，这就是最简单的蒸馏酒。

烈度会比现在的酒高很多，其中还有很多改良之法，不过这个最简单的法子你们先试试。

傅小官丢下树枝，想了想补充道。

这天锅里的冷水要不停的换，最好是想个法子弄一根进水管和出水管，这样就节省了人力。

刘师傅，你有什么看法？

刘师傅挠了挠脑袋。

这个管子，怎么弄？

用竹子，将其破开去掉里面的竹节再合拢。

刘师傅点了点头，思索片刻：少爷这法子看似简单，却天马行空……我去试试。

等等，傅小官叫着了转身就走的刘师傅。

此法不可外传，切记。

小人明白。

张策很是惊奇，便与刘师傅一道去了酒坊。

事实上这个事儿如果酒坊里的匠人有意，迟早都会传出去。

不过傅小官并不担心，因为这个法子太简陋，出酒率不高，酒也不够醇厚。

他想起了前世老家的酿酒之法，嗯，得弄个大的酒窖，这一路行来未见玉米，高粱应该是有的，五粮液弄不出来，那就弄个四粮液吧。

……

夜风摇曳着灯笼，微黄的灯光洒满庭院。

傅小官和白玉莲相对而坐，石桌上已摆上了四个凉菜。

酒呢？

稍等。

白玉莲仔细的端详着面前的这少年，十六岁的少年面色沉稳如山，双眸深沉似水。

傅小官没有看白玉莲，也没有和白玉莲闲聊，他低头看着那些小册子。

当春秀又端来两盘熟食的时候，内院门口响起了一阵匆忙的脚步声。

酒来了。

傅小官随口说了一句，依然没有抬头。

白玉莲的视线越过傅小官的肩膀，便看见傅老爷带着张策易雨和刘师傅一溜小跑的进来。

成了，成了！

傅老爷兴奋的叫道。

少爷，少爷，此法，真的可行！

傅小官合上小册子收入怀中，笑道。

辛苦大家了，要不……一起尝尝？

刘师傅慌忙回道。

此酒出锅时小人和东家管家已经尝过，少爷您品品，和您的预期如何？

傅大官大喇喇的坐下，对春秀吩咐道。

上酒！

春秀提壶，斟酒，酒香四溢，白玉莲鼻翼微动，双眼顿时亮了。