见江敏一个小姑娘问,那中年老板多看了她几眼,随口问了句,“当然卖呀,同志你要买这做什么?给家里狗吃?”
江敏笑笑没回答他的问题,只道:“那一盆我全要得多少钱?”
“全要?”老板险些以为听错了,又问了一遍,“那大概得有快十斤,你全要?”
“只要是新鲜的,我就全要。”
这......家里没个十条八条狗恐怕也不敢买这么多吧!
老板暗自感慨几句,也没再多问,直接报价,“行,那我就给你算五分钱一斤。”
这可比后世那些高价的猪肝肥肠什么的便宜太多,江敏满意的点点头,顺便买了几大块排骨。
老板见她出手大方,又没讲价,便帮她把那十斤的猪下水装好绑到了自行车后座。
一离开菜市场,江敏就找了个隐蔽的地方将东西都收进了空间。
到家时家里人还在睡觉,她又悄悄取出一部分东西,将它们都清理干净后放到厨房的冰箱中,之后才回房。
…
今天是周天,江家除了江建国和开店的何淑慧,都睡了个懒觉,一直到九点才陆陆续续起床。
江敏则是一觉睡到李家父母上门。
李英性子随了李母,表面看着不动声色,实际心里面对什么事都是门清,相反李父就是那种处事圆滑但没啥城府的人。
二人一见到江敏,便拉着她一顿感谢夸赞,听得她都不好意思了。
倒是往常对她摆摊态度的平平的江建国在她被夸时,一副与有荣焉的模样,脸上的笑就没断过。
寒暄过后,话题也趋于正经。
“敏敏,这素菜好弄,炒土豆丝或者豆角都可以,就是荤菜难搞,成本恐怕不小。”
李父煎炸蒸煮炒没有一样不擅长的,家常菜基本都会做。
“李叔,这荤菜我先加一道肉末茄子,那个味道重而且下饭,至于另一道......你们待会就知道了。”
江敏眨了眨眼,卖了个关子,“不然我们先去厨房,等会做出来你们就都知道了。”
虽然都是亲戚,但这试菜的流程还是要走一走。
正好是饭点,他们做了饭菜大家都可以吃,一起品鉴品鉴。
酸辣土豆丝、手撕包菜、凉拌豆芽,外加一道肉末茄子,都是普通人家的家常菜。
等他们做的差不多后,江敏不紧不慢的进了厨房。
她首先要做的是尖椒肥肠。
肥肠在开水中煮一下,切成小段,和青椒一起放到锅中爆炒,调料江敏全用的从空间中取出的,什么味极鲜、耗油都放了些,提鲜增味。
肥肠的做法非常简单,但是这做出来的成品可绝对不一般。
菜一出锅,江敏先迫不及待的品尝一口,香脆鲜嫩、微辣爽口,实乃下饭的绝佳配菜。
旁边李父先被那香味勾的忍不住了,问道:“敏敏,你这用的什么调料,咋这么香的?”
江敏笑了笑,打哈哈道:“就是咱们常用的那些。”