陆故闻言，摇了摇头，掐着腰，皱着眉头说：“咱店里来了个贵客，南方的，跟我爸是老朋友了，今天突然听他说好几年没回家了，一直想吃南方的文思豆腐，我爸就想成全这老朋友的思乡之情。可咱这是正宗的北方馆子，师傅都是北方人，谁会做那南方菜啊，这不实在没办法，问问你知不知道。”

那时候又不能上网问度娘，后厨大师傅也都没做过，即使有人听说过，也不知道具体做法。陆故没指望江小花能知道，只是逮谁问谁，

碰碰运气罢了。

谁知道江小花却笑了笑，说：“我当多大的事儿呢，不就是文思豆腐吗？你等着。”

说完，径直走到后厨货架前，拿起两块盐卤豆腐，又洗了香菇、冬笋、鸡脯肉等备好，把冬笋和鸡脯肉先后煮熟，又把豆腐焯了水，最后把所有材料一一切成极其细腻的丝线，起锅加热，舀了一勺鸡汤进去，等煮沸的时候又按顺序加入各种材料，之后加少许调料调味，一份软嫩清醇的文思豆腐就做好了。

江小花一旦开始做菜就特别投入，丝毫不会注意周围的情况。等她做好这份豆腐转身端给陆故的时候，才发现大家的目光都盯着她，或多或少地，带着那么一丝佩服和嫉妒。

“小花姐，人才啊!你怎么会做南方菜?”李才狗腿子的很，一边夸赞江小花，一边从她手里接过那份文思豆腐，转身递给了陆故。

“害，没啥，就是认识的一个朋友爱吃爱做，我就跟着学了一下。”

江小花说的是穿越前的事情。她的闺蜜特别嘴馋，爱搜罗各地美食，吃还不够，还要有样学样地做，但这文思豆腐特别考量刀功，闺蜜做不到，又死乞白赖缠着江小花去学，一来二去，江小花也就会了。

而这绵/软细腻，清香扑鼻的文思豆腐也让陆故颇为感慨。他知道老爹跟那位贵客关系不错，眼下真能做成，也是帮了老爹一个大忙，心想一定要好好夸夸江小花。

但是饭要趁热吃，不能耽误太久。于是陆故连尝都没尝，就极其信任地、亲自端着这碗文思豆腐，送给了包间里那位贵客。

贵客还没吃，只是大老远闻到了味道，就迫不及待地想要品尝了。

“老哥哥，不至于不至于，咱坐下慢慢吃。你尝尝看，不知道是不是你记忆中那味儿。”

已经不是老板的陆老爷子，看着老朋友那感激涕零的脸，又悄悄给自家儿子投了一个赞许的目光。

“老弟啊，你是不知道，我娘手巧，刀工细腻，逢年过节最拿手的就是这道文思豆腐，可后来她老了，又离开了人世，我又辗转来了北方，就再也没吃过这一口了。嗯，就是这个味儿!你们厨子厉害啊！”

这位贵客一边慢吞吞地吃，一边激动不已地摸眼眶，让人怪心疼的。

“老哥哥，我懂你，谁都只有一个娘，你这不是嘴馋了，是想娘了呀，害，帮不上你什么忙，以后啊，这文思豆腐管够，你来就有!”