伊登札布笑而不语，转头对几位汉商和部落众首领说：西域突厥部落真厉害啊。早在成吉思汗以前，蒙古北边的“林中百姓”和咱们一些部落祖先迁到西域阿尔泰山区的葡萄山附近驻牧，前后经历了一两百年，那儿的突厥部落跟迁过去的蒙古部落一联姻，就把部落一半后代的眼睛变漂亮了，出了不少绿眼睛蓝眼睛的孩子哪。后来战乱，达延汗的长子才把咱们部落调回蒙古东部这儿的。咱们部落可是成吉思汗——忽必烈——达延汗的直系黄金家族的后代啊，驻牧到这儿也已经快有两百年了，这都过去多少代啦，竟然还会有蓝眼睛绿眼睛的姑娘冒出来。蒙古人从骨子里喜欢蓝色，像腾格里一样蓝；也喜欢绿色，像大草原那样绿。

众客商纷纷恭维道：恭听大台吉一席话，胜读十年蒙古书啊。

伊登札布满意地笑道：从前我们蒙古人做草原生意可比你们强多了。蒙古突厥大驼队横穿沙漠戈壁，恢复了丝绸茶叶羊马商道，做成了全世界最大的生意。没有经商本事、没有蒙古骑兵万里护路和建立提供食宿的驿站客栈，能做成那么大的生意吗？

在蓝色天光下，蓝眼睛太阳花终于将三大铜盆热气腾腾、鲜香扑鼻的手把肉陆续端上桌，并给伊登札布等贵客斟满了酒，做了一个请的优雅手势。伊登札布却摆摆手，慎重地说：验贡羊事大，不能沾酒，一滴也不成。等验完了再饮。

众人放下酒杯。伊登札布抬眼望了一下蒙古包天窗木格上面的蓝天，默默祷告，然后低头首先挑了一长块带骨羊肋条，肉层有两指宽，两指多厚：一层肥，一层瘦，一层筋膜，一层扁扁的肥泡泡，层层叠叠，饱含汁水。他从肋条中下部割下一方块肉，然后向上侧头，迅速将肉和汤汁送入口中，慢慢品汁嚼肉。几位部落上层和旅蒙商人望着伊登札布，忐忑又期盼。

伊登札布一边品嚼，一边长叹道：还是那么鲜美好吃，地道的乌珠穆沁额仑贡羊。跟灾前的味道丝毫不差，京城的皇族和蒙古皇亲国戚准保满意。这拨贡羊可以放行了。

他看众人还在等着往下听，便让太阳花坐到自己身旁，笑道：今儿娜仁其其格陪我饮酒，我高兴。为啥年年要验吃这块肋条肉？今儿就跟你们讲讲这里面的道理吧。因为这块肉有肥有瘦，有骨香有鲜汤，有存肉汁的夹层。蒙古美食家都说，“原汁原味，汁在先；有汁有味，没汁哪有味？”大坨瘦肉肥肉太紧太实，里面能存得住原味肉汁吗？可是羊肋条肉里面就能存得住。为啥东西满蒙汉都爱吃牛排羊排猪排，就是因为肋条肉夹层多，里面藏有原味肉汁。肋肉鲜美，才是好贡羊。

众人顿悟，纷纷下刀切割羊排，嘬吮肉汁。就连娜仁花美人都扭着腰、撒着娇向伊登札布讨要肋条肉块吃。大台吉亲自下刀切下一块，并用另一只手托护着喂到娜仁的嘴里。她高兴得不断向大台吉抛宝石蓝光。