现在他也明白过来，为什么这里的云吞在相当不错的情况下，系统的评分只有普通级别的71分。

看来分数是扣在了这竹升面上面。

李潇放下了手上的筷子。

“这家云记竹升云吞面的云吞还是很不错的，但是他们这里的面就有些不太好。”

“不是说味道和口感不行，说真的，他们这里的面还挺爽脆的。”

听到他有些前后矛盾的描述。

直播间顿时有观众提出了疑问。

“什么叫味道和口味不行？但是面还挺爽脆？”

“我感觉我的小脑CPU已经烧掉，有没有语文比较好的大佬来解读一下，这到底是什么意思？”

“这到底是好吃还是不好吃啊？”

“本来对这家店没有丝毫兴趣，主播这么一说，我反倒想过去一看究竟！”

······

李潇在脑海中迅速组织了一下语言。

“抱歉，刚才没说清楚。”

“其实我的意思是，如果这是一碗普通的云吞面，那么这里的面能达到良好，甚至是优秀。”

“口感确实很爽脆劲道，调味也算不错，能尝到淡淡的蛋香。”

“但很可惜，这并不是普通的云吞面，而是一碗竹升云吞面。”

“正宗的竹升面是全蛋面，以鸭蛋和面，绝不加一滴水。”

“通过做面师傅反复的用竹竿进行碾压，使得面条爽滑韧性好，蛋味香浓。”

“而眼前的这碗面，应该是为了节省成本的原因虽然使用鸭蛋，但鸭蛋并不浓郁，明显不是用了全蛋，而是使用了水加鸡蛋的方法。”

“而店家又为了弥补不使用全蛋，导致面条不够劲道的缺陷，所以就加入了碱水增加面条的脆爽口感。”

说到这里，李潇遗憾的摇了摇头。

“有句话说得很好，在说了第1个谎言之后，就要用无数的谎言来弥补。”

“这家店的情况也一样。”

“他们为了弥补不使用全蛋的谎言，只能继续使用碱水，否则无法让面条达到脆爽。”

听完李潇的解释，直播间的观众这才回过神来，明白了刚才那句话的意思。

“明白了，简单来说这是挂羊头卖狗肉！”

“主播这也太较真了！现在哪里还有真正的竹升面！”

“只用鸭蛋真的能做出有劲道的面条吗？”

“有一说一，我还挺喜欢吃碱水面的，我就喜欢碱水的那股味道！”

“刚才觉得主播是收了推广，现在又感觉主播这是故意找茬的！”

“主播这也太吹毛求疵了！”

“好嘛，现在感情说好的也不行，说话的也不行，主播这也太难了！”

“现在哪里有真正的竹升面？基本上都是这种做法，主播要求也太高了！”

········

看着直播间的质疑，李潇眉头微微挑起。

如果他只是普通人，那他肯定没法反驳，毕竟能吃出来和能做出来是完全的两回事。

不过，他在刚才就得到了系统的奖励，获得了两份食谱。