对啊，她可以弄螺蛳卖啊，现在的田螺可是纯天然无污染的，因为没油水，乡下人都懒得吃，又嫌弃糟蹋庄稼，但城里人不一样啊！

田螺做好了可是很好的下酒菜啊，在夜市里是一道人间美味。

前世顾瑬做过很多生意，其中就是在夜市里卖过田螺，为此，她还专门去学过艺，弄了一个万能方子做小吃。

这一世依然可以试试，现在乡下到处都是田螺，还好抓，完全就不要什么成本。

打定主意，隔天一大早，顾瑬很早就起来给魏家人准备好了早餐，跟魏母推推搡搡差点打起来以后，她将二十块钱房租放在桌上跑出门骑上魏红的自行车就先撤了。

“这孩子！”魏母追出去只看到了顾瑬的车屁股消失在远方：“也不知道是怎么了，跟我们还客气什么！”

魏父看的开：“先收着，顾丫头是个有骨气的，以后她有难处，咱们就帮一帮！”

魏红跟着点头附和：“对对对！”

早上凉快，顾瑬想尽快弄到田螺好赚钱，离县城最近的一个聂家村到了以后，顾瑬才发现自己没有工具。

好在聂家村的河边有不少孩子正在洗衣服，顾瑬走过去拿五毛钱跟一个小孩买了一个洗衣服的木桶，又找那个小孩借了一个捞鱼的网兜开始在天边找田螺。

没一会儿，太阳升上来，顾瑬的木桶里就已经有了满满一桶田螺，净重大概有五六十斤左右了，加上桶的重量，六十斤没跑。

想着今天也就是试一试，不知道这个年代的田螺有没有市场，所以也就先回去了。

顾瑬心里有对未来的期盼，把自行车骑得飞快，很快回了魏家，弄了一大盆水，水里放了盐，将田螺倒进盆里泡着。

换了几次盐水以后，田螺就干净了，顾瑬开火炒田螺，边炒边想，这段时间她先在魏家借住着，只是付了房租，吃饭什么的还是魏家的，何况她还要卖炒田螺，就得用不少煤，虽然魏家人不会说，但总归不是自己的。

好在县城这边的山里有不少政府开采的小煤矿，虽然周边都围了起来，但还是有不少人偷偷去矿里弄煤。

顾瑬也打算晚上去试一试，那些品质不是太好的，又不拉出去卖，不捡白不捡啊！

拿回来跟黏土混在一起做成煤球还能烧，总比花钱好，魏家的煤有一部分也是魏父晚上去捡的。

锅里的田螺开始冒出香味，魏家的调味料都是齐全的，这也让顾瑬做得特别顺利。

留了一小部分田螺用牙签将肉挑出来卖田螺肉，另外的就卖整的。

顾瑬吃了一块，没错，还是前世那个味儿，香味扑鼻，下酒好菜。

眼看着马上要到中午，顾瑬留了一碗田螺，又炒了一个菜，自己匆匆吃了两口，留了张字条，就带好做好的田螺出去了。

顾瑬出来的时候，正是要做午饭时间，她到了一个家属区，深吸一口气，开始叫卖：“又香又辣的螺蛳肉来咯，免费试吃了，不好吃不要钱！”

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